Alternativ zu dem hier beschriebenen Vorgehen wäre auch eine Aufnahme über OBS Studio möglich.
Rechtliche Fragen zur Aufnahme und Veröffentlichung können an dieser Stelle nicht geklärt werden.
1) Unten rechts auf die drei Punkte klicken und dann auf "Start Recording"
2) Im nächsten Schritt muss die Verbindung zu einem Dropbox Account hergestellt werden, wo das Video gespeichert wird. Anschließend auf "Sart Recording" klicken.
3) Es kann vorkommen, dass keine Aufzeichnung möglich ist, weil Jitsi nur eine begrenzte Anzahl von Recordern gleichzeitig zur Verfügung stellt. Da hilft leider nur abwarten.